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Ricette del giorno: Torte

Ricette del giorno: Torte

di Lorenzo, Donatello e Gianluca LDG

Valutazione: (1)
Collana: Guide e Manuali
Genere: Cucina
Lingua: Italiano
Pubblicato: 21/02/2014

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Libro: € 10,00

book
Formato: 14x21
Pagine: 104
ISBN: 9788898801664
eBook: € 2,49

ebook
Formato: ePub
Dimensioni: 2,3 Mb
ISBN: 9788898801671

L’intramontabile leggerezza della crema, l’irresistibile fragranza della pasta frolla, l’inimitabile aroma del cioccolato, l’assoluta delicatezza del mascarpone. Signore e signori benvenuti nel fantastico monde delle torte. Un mondo tutto da scoprire (e da gustare). Le sapienti ricette del trio LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca) dopo gli antipasti, i primi e i secondi, arrivano alla tappa conclusiva del loro tour gastronomico, approdando ai rigogliosi porti dei dessert. Porti talmente vasti e sconfinati che abbisognano di due volumi: questo che state per leggere dedicato al mondo delle torte, il secondo (di prossima uscita) dedicato a quello dei dolci propriamente detti. Stavolta a farla da padrone sono crostate e ciambelloni, cheescake e apple pie, tiramisù e millefoglie, panettoni e castagnacci, abbinati alle meravigliose delizie che il vostro estro culinario sarà in grado di esprimere: trionfi di crema e oceani di cioccolato, cascate di frutta fresca e mari di ricotta. E per voi, cari lettori, sarà dolce naufragare in questo mare…

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UTILE E COMPLETO
 
a cura di Andrea
23.feb.2014

Bellissimo libro! Tante ricette gustose con la fondamentale descrizione anche dei "costi" di ogni ricetta. Davvero carino e con foto bellissime.

L'ho preso in formato ebook per il mio Ipad ma ora lo prenderò anche in formato cartaceo! Da consigliare!

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