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Ricette del giorno: Dessert

Ricette del giorno: Dessert

di Lorenzo, Donatello e Gianluca LDG

Collana: Guide e Manuali
Genere: Cucina
Lingua: Italiano
Pubblicato: 21/02/2014

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Libro: € 10,00

book
Formato: 14x21
Pagine: 108
ISBN: 9788898801640
eBook: € 2,49

ebook
Formato: ePub
Dimensioni: 2,0 Mb
ISBN: 9788898801657

“Preferisco pensare al dessert come alla donna perfetta: delicata con una punta dolceamara, truccata con sobrietà e non imbellettata, un poco ritrosa e che non si sveli completamente e, naturalmente, con un sapore che resti nella memoria”. A parlare è Graham Kerr nel libro “The Galloping Gourmet”. E si tratta di una frase che sintetizza al meglio il mondo dei dolci e l’importanza che essi rivestono all’interno di un pasto. I tre chef LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca), dopo aver affrontato il mondo delle torte, chiudono i loro volumi dedicati alla ricette del giorno con i Dessert. Attraverso 80 ricette che spaziano dalla tradizione italica, andando a lambire le coste del gusto di altri paesi, il volume presenta proposte per tutti i gusti: da ricette semplici e sbrigative e quelle maggiormente impegnative. I nostri autori affermano: “non c’è fetta di carne e piatto di pasta che possa competere con i dolci”. Se siete d’accordo con questa affermazione, Dessert è il volume che fa per voi. Buon appetito!

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DOLCI PER TUTTI!
 
a cura di Marco
24.feb.2014

L'unico problema sarà che a forza di provare tutti i dolci che mi attraggono aumentero di 20 chili. Io cucino molto spesso e i dolci purtroppo li trascuro un po', ma qui ci sono un sacco di ricette e molte sono di semplice realizzazione ma di sicuro effetto


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